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| B-11010 无铅皮蛋生产新技术 |
| 加工简单，时间短，效果好，不含铅。浸剂用石灰纯碱茶叶食盐配制而成，每斤成本0.4元,售价3.5元，可浸制加工50个鸭蛋60个鸡蛋，一般7-10天成熟 |
| 转让价格：技术资料费125元 |
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| B-11011 香脆果疏晶 |
| 卫生许可证亚稷[卫]食[字)97第380号，该产品具有以下优点：(一)呈红、绿、黄、白、酱等各种五彩缤纷的颜色，似水晶般透亮的一盘菜，尤如一道美景，十分好看。(二)具有口感软滑、冰晶爽心、清脆绵韧、营养丰富、酸、甜、麻、辣、咸等味道可任意生产，以其味美价廉，四季皆宜的特点而深受不同消费者的喜爱。(三)水晶蛋花肉夏季可保鲜5—7天不腐坏、不变质，可调拌不同风味的凉菜、下酒菜。无论切片、条、块只需加入自己喜欢的佐料即可食用。(四)该产品含有人体所需要的多种微量元素和营养成份，长期食用具有清热、明目、利尿、促进新陈代谢等功效。生产水晶蛋花肉不需任何机电设备(只需锅、盆、桶等厨房用具即可)，全部手工操作。每市斤产品原料成本费0．6元左右，市场售价2．5—3元，每人日生产200公斤以上 |
| 转让价格：技术资料费125元 |
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| B-11012 玉米直接制饴糖技术 |
| 饴糖是食品、医药工业的重要原料，制造饴糖的传统方法，是先将原料加工成淀粉，然后液化糖化，最后过滤浓缩制成饴糖。用玉米直接生产饴糖，是以玉米粉碎粒为原料，经液化和糖化过滤出渣，最后浓缩制成饴糖。直接生产饴糖，工艺简单，成本低，而且出糖率从原来的60%提高到80%左右，所得的糖渣制酒，每100千克可出酒8千克，用酒糟喂奶牛出奶量比原来提高12%，是发展农村企业的好项目 |
| 转让价格：技术资料费125元 |
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| B-11013 蝇蛆养殖技术 |
| 《光明日报》1993年4月16日，以《一对苍蝇与十五亿元》为题报道了苍蝇的价值，蝇蛆粉蛋白质含量高达60％，且氨基酸平衡，是最好的饲料蛋白源，与鱼粉等价。据实验，鸡饲料中掺11．3％的蝇蛆粉，可节省饲料40％，降低成本过半。鲜蛆是特种经济动物如虾、龟、山鸡、鹌鸪及各种观赏鸟类、鱼类等的最佳饲料、不仅如此，蝇蛆还能提供大量的人类食品脂肪油及各种保健品、医用抗菌素等。其副产品蛆壳，可提取纯度极高的几丁质，在工业、农业、医疗、保健上有极大经济价值。设备简单，投资小，无风险，见效快，主要原料是麦麸、鸡猪粪便、酒糟等，家养一笼苍蝇，在12—15天的生长周期内，其后代以几何级数增加，以卵育蛆生产蛋白质，每斤鲜蛆成本不超过0．1元。一笼苍蝇所育出的蛆在温度适宜的夏来季节繁殖的蛆蛋白可养20头猪，5干只山鸡，10000只鹧鸪，干只龟，万条鱼虾等，降低了饲养成本，提高养殖效益，而利用蛆壳提取几丁质价值可达数万元。用塑料大棚新技术养殖蝇蛆，适合于四季饲养，比常温下饲养效益提高60％，利用先进技术提取的几丁质质量好，95年以来，我国开始从事科学苍蝇养殖，采用科学系统的方法饲驯无菌苍蝇，投资500元即可养殖，一般年收入在万元以上(投资越大，收益越大).现面向全国提供苍蝇的养殖技术。全套技术包括苍蝇的养殖、蛆壳、几丁质提取。告知大量收购干蛆和几丁质的地址 |
| 转让价格：技术资料费125元 |
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| B-11014 白酒勾兑技术 |
| 本技术是国内著名白酒专家经多年研究成功的高技术。利用该技术可将普通白酒合成酱香型、浓香型、清香型、米香型酒，如茅台、五粮液、古井贡、汾酒、桂林三花等。不需酿造，只要勾兑即可 |
| 转让价格：技术资料费125元 |
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| B-11015 五香酱油（醋）生产技术 |
| 传统酱油选用的原料是大豆，麦麸或其副产品，市场上易购，但是生产时利用率低，浪费大，因而生产成本相当高，最差的传统酱油每斤成本在5角以上，这就是传统酱油的弱点。我公司研制出了现代五香酱油。酱油产期仅20分钟，即可生产出色香味俱全的五香酱油，该酱油含有丰富的氨基酸，能去鱼腥味，调和菜肴，增进食欲。每天可生产2500-5000公斤，每袋1斤装0.20左右，以出厂价0.5元计（市场零售价0.8元以上），每袋赢利0.30元左右，日获利1500元左右，月收入就是4万元左右 |
| 转让价格：技术资料费125元 |
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| B-11016 育虫喂鸡绝技 |
| 人们都知道，小鸡吃蛆虫长得快，母鸡吃蛆虫下蛋多，肉鸡吃蛆虫上市早。为此，本公司搜集、试验了人工土法培育蛆虫技术向养禽爱好者普及推广。弃物即可。规模可大可小，根据需要培育。一经育成，蛆虫便源源不断地繁殖。用蛆虫喂鸡，不仅可以节约大量的粮食和昂贵的鸡饲料，而且可以提高禽蛋质量。技术教材通俗易懂 |
| 转让价格：技术资料费125元 |
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| B-11017
保健清口片（口香糖）生产技术 |
| 传统口香糖中的胶基经咀嚼吐弃，会污染环境。本研究放弃其中胶母，制作一种以淀粉为主料，能完全被人体消化的薄膜型清口片 |
| 转让价格：技术资料费125元 |
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| B-11018
人造硬壳变蛋 |
| 人造变蛋是选用几种食品原料经科学加工而成，其蛋清、蛋黄、蛋壳分明，形感逼真，色香味的营养价值与真蛋媲美。“人造有壳变蛋”技术可加工单黄、双黄。鸡鸭蛋、鹌鹑蛋等。生产只需厨房炊具，不用机电，原料各地均有售。每个蛋成本5分，最低售价2角，1人日产1500个左右 |
转让价格：技术资料费125元
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